產品說明
產品特點
① 甄選進口牛腱肉；
② 秘制老湯鹵制，醬鹵風味濃郁，色澤誘人，肉味鮮美；
③ 解凍加熱，回鹵味道更好。
產品參數
包裝形式：單塊重350~400g，2.5kgx4/箱；10kgx1/箱
貯存溫度：-18℃冷凍保存
保質期：12個月
匠心工藝
源頭制作
我司牛肉系列產品的肉源均來自全球精選優質肉類原材料
源頭可溯，安全放心
輔以上乘天然香辛料腌制入味，經秘制老湯古法慢鹵
賦予產品醇正醬鹵風味
使產品鹵香四溢，色澤誘人
包裝物流
產品采用真空包裝方式，急速冷凍鎖鮮
使產品最大化的保持原有風味及營養價值
全程冷鏈運輸
最大程度保留成品風味
美食指南
膳立方品質
精益的生產管理
十萬級潔凈間，可滿足無需二次殺菌的高端低溫肉制品加工條件。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度，規范生產流程。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度，規范生產流程。
嚴格的品質把控
建立了國際先進水平的產品檢驗檢測中心對原料及成品進行檢測。
在投放市場之前，都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ，確保產品品質穩定。
在投放市場之前，都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ，確保產品品質穩定。
